フランス中部に南北120kmに渡って広がるオーヴェルニュ火山自然公園の北端に位置するボルヴィック市周辺です。

ボルヴィックは硬度60の軟水。日本の水は硬度20～100ですから、ちょうどその中間に位置しているボルヴィックは日本の方々に飲みやすいといわれています。

ボルヴィックは硬度60です。硬度とは「水の中にカルシウムとマグネシウムが溶け込んでいる量」を示す数値で、300を超えると「硬水」、100以下のものは「軟水」といわれ、硬度が高ければ高いほど口あたりが重くなります。
日本の水は硬度20～100。ボルヴィックは硬度60の軟水で、ちょうど中間に位置しているため、日本の方々には飲みやすいといわれています。

• 水の硬度について

pHは、7.0の中性です。pHとは水中の酸度と塩基度を示す数値です。7より低い場合は酸性、7は中性（血液のpHは7）、7より高い場合はアルカリ性です。ボルヴィックのpH値は7で、中性です。

問題ありません。ボルヴィックの水源地の環境は厳重に保護されており、厳しく管理された採水地で地下から直接くみ上げられ、一切外気に触れることなくボトリングされるため、殺菌する必要がありません。殺菌は、主に水源およびボトリング過程の衛生状態が悪い場合に適用されます。また、ヨーロッパ（EU）の定めた基準では、 殺（除）菌された水をナチュラルミネラルウォーターと呼ぶことができません（殺菌の必要がないボルヴィックはナチュラルミネラルウォーターです）。

• おいしい水の条件

開栓後は冷蔵庫で保存していただき、すぐにお飲みいただくことをお勧めいたします。何回かに分けて飲まれる場合（特に1.5Lボトルなど）は、雑菌の混入を防ぐため、直接口をつけて飲まず、コップに移してお召し上がりください。

大丈夫です。ボルヴィックは純度が高く、ミネラル分が多すぎない軟水なので粉ミルクを溶かすのに適しています。ボルヴィックを使えば粉ミルクはよく溶けますし、ミルクのミネラル分を変化させることもありません。ボルヴィックは乳幼児に必要な水分補給に、また粉ミルクを溶かす水としても適しています。